Uz dodatak ove namirnice poboljšajte okus palente

Kukuruzno brašno, osnovni sastojak palente, bogato je vitaminima i mineralima, osobito željezom koje je ključno za stvaranje hemoglobina, piše Klix.

Osim što jača imunitet, ova namirnica pomaže u reguliranju krvnog tlaka i čuva zdravlje srca. Upravo zato palenta zauzima posebno mjesto među jednostavnim, ali iznimno hranjivim jelima.

Mnogi danas posežu za instant verzijama, ali one rijetko mogu konkurirati onoj domaćoj, pripremljenoj s pažnjom. Ključ razlike je u maslacu – sastojku koji daje punoću okusa i mekoću svakom zalogaju.

Dodavanje maslaca ne samo da čini palentu kremastom, nego i obogaćuje njezin nutritivni sastav. Osim toga, pomaže joj da zadrži glatku strukturu i postane savršen prilog uz sir, kiselo mlijeko ili povrće.